Petit déjeuner à bord. Nous visiterons le Temple de Kom Ombo dont la vision nous réservera une agréable surprise. Unique dans le pays, ce temple est dédié à deux divinités : Sobek, le dieu-crocodile, et Haroëris, le dieu-faucon. Retour au bateau et navigation jusqu’à la ville d’Assouan. Déjeuner à bord. Cet après-midi, nous irons dans une ancienne carrière d’où l’on extrayait le précieux granit rose utilisé, en particulier, pour revêtir les pyramides. Un gigantesque Obélisque inachevé de 42 m de long, brisé lors de la taille et abandonné là, indique très clairement la façon dont ces monuments splendides étaient arrachés au sol et ultérieurement polis jusqu’à présenter le lustre du verre. Ensuite, nous nous rendrons au Haut Barrage d’Assouan, gigantesque ouvrage comptant parmi les œuvres de génie civil les plus spectaculaires ! C’est en barque que nous atteindrons le Temple de Philae, déesse de la fertilité, unique par son site et son architecture. Tour de ville d’Assouan au cours duquel nous assisterons à la célèbre danse d’un derviche tourneur. Dîner et nuit à bord.

Petit déjeuner à bord. Aujourd’hui, nous resterons dans la petite ville de Louxor. Nous visiterons le temple le plus grandiose d’Égypte : le Temple de Karnak, domaine du dieu Amon. Des générations de pharaons travaillèrent à l’embellir. Nous serons émerveillés par cet ensemble architectural dont la construction s’étala sur plus de 2000 ans ! Nous poursuivrons par le Temple de Louxor, ce célèbre monument d’une longueur de 260 mètres, planté au centre de la ville. Construit sous Aménophis III et Ramsès II (de 1400 à 1250), il est dédié à la triade de thébaine : Amon, son épouse Mout, et leur fils Khonsou. Retour à bord pour le déjeuner. En après-midi, visite d’un Institut de Papyrus où le principe de fabrication du papier, probablement inventé il y a 5000 ans, nous sera expliqué. Retour au bateau. Dîner et nuit à bord.

Petit déjeuner. Ce matin, nous embarquerons à bord d’un ferry afin de nous rendre à Sharm El Sheikh, port de commerce situé à la pointe sud du désert du Sinaï. Route en direction de Sainte-Catherine afin de visiter son Monastère. Situé au pied du Mont Sinaï, ce monastère orthodoxe est le plus vieux couvent chrétien du monde ayant toujours été en activité. C'est l'endroit où Moïse aurait reçu les Tables de la Loi. Transfert et déjeuner à l’hôtel. Après-midi afin de relaxer à notre guise ou profiter des installations. Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner. Nous consacrerons notre matinée à la découverte du quartier copte. Nous y verrons, entre autres, la Synagogue Ben-Ezra, autrefois église copte, qui fut achetée par la communauté juive au 12ième siècle. À la fin du 19ième siècle, d’anciens manuscrits y furent découverts, apportant un témoignage exceptionnel sur l’Égypte juive des premiers temps. Nous ne quitterons pas le quartier sans avoir visité la Mosquée d’El Rifaï et l’Église El-Moallaqah, « La Suspendue », qui tire son nom de sa situation exceptionnelle. Nous nous rendrons ensuite sur le site de Sakkarah dont l’activité fut particulièrement intense sous l’Ancien Empire. Composée de centaines de tombes et de monuments, Sakkarah est la plus grande nécropole égyptienne. Déjeuner au restaurant. Visite du site de Memphis, situé dans une palmeraie jonchée de vestiges de ce qui fut la première cité d’Égypte jusqu’en 2200 av. J.C. Dîner d’au revoir au restaurant. Nuit au Caire.