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Forum Voyage au Maroc

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Joyau du Maghreb aux villes millénaires...


Un voyage au Maroc, c’est un dépaysement assuré loin des grandes villes occidentales. C’est partir à la découverte des splendeurs d’un pays aux contrastes frappants. De sa côte atlantique et ses grandes villes impériales imprégnées de plus d’un millénaire d’histoire au désert du Sahara, mythique et légendaire, en passant par ses hautes montagnes, ses vallées et ses villages typiques, le Maroc vous enchantera !

- Langues -

La diversité linguistique au Maroc reflète l’histoire et la culture de ce pays. Bien que l’arabe classique soit la langue officielle en administration, dans les médias, la politique et la religion, l’arable dialectal est la langue maternelle de plus des deux tiers de la population. Près de la moitié des Marocains parlent l’amazighe, langue berbère récemment reconnue comme deuxième langue officielle dans la Constitution. Le français est également très répandu, notamment dans les secteurs de l’administration et de l’éducation. L’espagnol demeure pratiqué dans le nord du pays et dans le désert.

- Le peuple marocain -

L’hospitalité marocaine est légendaire. Reconnus comme étant des gens accueillants, chaleureux et serviables, les Marocains font preuve d’une courtoisie exemplaire. Vous aurez d’ailleurs l’occasion, lors d’une excursion dans les vallées de l’Ourika et d’Asni, de participer à une cérémonie traditionnelle de thé chez une famille berbère. Bien plus qu’une simple boisson chaude, le thé fait ici partie du quotidien. Durant les mois les plus chauds, c’est le thé à la menthe qui est à l’honneur, notamment pour ses valeurs rafraîchissantes. L’hiver, la menthe est remplacée par l’absinthe, une plante ayant la propriété de réchauffer le corps de l’intérieur.

- Traditions et artisanat -

Le Maroc est le pays de l'artisanat. Vous n'aurez donc aucun mal à y dénicher de nombreux souvenirs à ramener à la maison, qu’il s’agisse de babouches, tapis, plats à tajine, bijoux, épices, fer forgé et plus encore. Les spécialités varient, bien évidemment, d’une région à l’autre. N’oubliez surtout pas qu’il est d’usage de marchander dans ce pays. Les Marocains eux-mêmes marchandent presque tout, jusqu’au prix du pain, qui est pourtant fixe.

L’arganier, un arbre endémique du Maroc (qu’on ne trouve nulle part ailleurs) porte des fruits dont est tirée l’huile d’argan. On le trouve principalement dans le sud-ouest du pays, entre Agadir, Essaouira et Taroudant. L’huile d’argan donne un goût subtil de noisette aux plats cuisinés. Riche en vitamine E et en antioxydants, elle est également utilisée pour ses propriétés cosmétiques. D’ailleurs, les femmes en milieu rural considèrent cette huile comme étant un véritable trésor naturel. La visite d’une coopérative d’huile d’argan à Essaouira vous permettra justement d’en apprendre d’avantage sur ce produit aux mille vertus.

- Gastronomie -

Riche en saveurs et en arômes, la cuisine marocaine est considérée comme l’une des meilleures au monde. Elle permet de vivre une expérience qui sollicite tous les sens. Caractérisée par sa variété de plats issus des traditions arabes, juives et berbères, elle est reconnue pour ses salades, ses tajines, son couscous, son méchoui, ses pâtisseries, et son fameux thé à la menthe. Un atelier de cuisine chez l’habitant vous permettra d’ailleurs d’apprendre à préparer un véritable repas marocain. De plus, tout au long de ce voyage, le Maroc vous révélera ses spécialités d’une originalité culturelle unique.


Un aperçu de ce qui vous attend :

Casablanca

La « maison blanche » du Maroc est aujourd’hui la plus grande ville du pays. Toute de contrastes, Casablanca vous fera découvrir le côté moderne du Maghreb avec son centre-ville et sa Corniche. L’impressionnante mosquée Hassan II, possédant un minaret de plus de 200 mètres de hauteur ainsi qu’un intérieur magnifique rassemblant tous les aspects de l’art marocain, sera toute une découverte. Immortalisée dans le film de Michael Curtiz, Casablanca saura vous charmer avec son architecture si emblématique !

Tanger, le Rif et la côte méditerranéenne

Située à l’extrême nord du pays, Tanger est la principale porte du Maroc sur l’Europe et la seule qui donne à la fois sur l’océan Atlantique et la mer Méditerranée. Suite à de nombreuses colonisations, Tanger a été surnommée « la ville des étrangers » et offre un mélange fascinant de cultures occidentale et orientale. Vous aurez d’autant plus l’occasion de découvrir Chefchaouen, reconnue comme étant « la ville bleue ». Suspendue aux parois du mont Tissouka, cette jolie ville surprend par son harmonie, ses bazars et son rythme placide qui invite à la contemplation.

D’autre part, le Rif, une chaîne de montagnes qui s’étend sur tout le nord du Maroc, vous en offrira plein la vue !

Fès et Meknès

Fès, la capitale religieuse du Maroc, est aussi l’une des villes impériales, au même titre que Rabat et Marrakech. Elle possède la plus ancienne et la plus vaste médina du monde. Inchangée depuis le XIIe siècle, la médina figure à la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1981. À Fès, plusieurs artisans pratiquent encore les arts de la tannerie et de la céramique de façon traditionnelle. Une visite guidée vous permettra également de contempler les portes en bronze du palais royal, l’ancienne médina et ses écoles coraniques, la fontaine de Nejjarine, la mosquée de Karaouine et le mausolée de Moulay Idriss.

Merzouga

Merzouga, petit village situé à la limite du Sahara, est surtout connu pour ses immenses dunes de sable balayées par le vent, qui sont officiellement les plus hautes du Maroc. Avec son sable orangé que l’on ne retrouve nulle part ailleurs et les vertus thérapeutiques qu’on lui attribue, l’endroit est idéal pour réaliser d’agréables balades permettant de découvrir le mode de vie des nomades. Une balade en dromadaire sur la cime des dunes d’Erg Chebbi vous permettra d’admirer le magnifique paysage qu’offre le désert saharien. Vous aurez également la chance de découvrir les coutumes régionales sahariennes lors d’un spectacle de musique gnaoua et d’un souper méchoui sous les étoiles.

Ouarzazate

Découvrez cette ville de la vallée du Draa, sortie tout droit des Mille et Une Nuits! La ville se trouve au pied des monts Atlas, chaîne de montagnes des plus imposantes, et est la capitale de la « vallée des kasbahs ». Avec ses airs d’oasis, Ouarzazate détient d’importants studios de cinéma et par le fait même, attire de nombreux cinéastes.


Aït Ben Haddou

Le ksar d’Aït Ben Haddou, construit en l’an 757, est une véritable star du cinéma marocain! Cette construction emblématique de l’architecture sud marocaine est apparue dans plusieurs films, dont Lawrence d’Arabie  (1962) et, plus récemment, Gladiateur (2004). Vous serez transportés dans le passé en découvrant l’intérieur des murailles datant de la fondation du village !

Agadir et ses environs

Avec sa magnifique baie, reconnue pour être l’une des plus belles du monde, sa longue plage de sable fin et le soleil au rendez-vous plus de 300 jours par année, Agadir est la station balnéaire la plus populaire du Maroc. La ville, que vous aurez la chance de découvrir, est un bel exemple du Maroc moderne.

À environ 80 km au sud-ouest d’Agadir se trouve Taroudant, une ville aux fortifications imposantes et une des plus vieilles du Maroc. C’est une région qui regorge de vergers, d’arganiers, d’oliviers et d’artisans.

Essaouira

Cette petite ville côtière, autrefois sous occupation portugaise et surnommée « La Perle de l’Atlantique », vous invite à découvrir son histoire. Elle fut fondée par Mohammed Ben Abdellah, qui souhaitait voir une ville s’ériger au milieu du sable et du vent. Aujourd’hui, on sent toujours l’influence de ce sultan en déambulant dans la médina, emblème des villes fortifiées marocaines. La ville est également reconnue pour son côté artistique, l’hospitalité de ses habitants et la douceur de son climat. Son port, situé au pied des remparts, offre un véritable spectacle. Toute la journée, le va-et-vient des marins se mêle à la danse des mouettes omniprésentes…

Marrakech et ses environs

La ville rouge du Maroc en est une des plus dynamiques! Toute en contrastes avec ses luxueux riads et ses artisans, Marrakech est en pleine transformation et présente bien la réalité du Maroc moderne. « La Porte du Sud » est aussi connue pour ses souks aux mille couleurs, où des milliers d’artisans du cuir, de la poterie et du cuivre exposent leur travail jour après jour.

Une balade en calèche au cœur de la médina vous donnera une première impression de l’effervescence qui règne dans cette ville. Sur la place Jemaa El-Fna, des conteurs, jongleurs, charmeurs de serpents et musiciens transforment l’endroit en un véritable théâtre en plein air où l’on peut goûter aux saveurs de l’Orient. Tout un monde de couleurs, d’odeurs et de sons donne à la ville cette atmosphère unique et bouillonnante.

À près de 30 km de Marrakech, se situent les Vallées de l’Ourika et d’Asni. Celles-ci déploient la beauté et la pureté d’une nature encore en majeure partie intacte. Vous aurez la chance d’y faire une excursion en 4x4 où vous emprunterez des routes en lacets donnant une vue imprenable sur les contreforts des monts Atlas. Une promenade dans ces vallées permet d’apprécier des paysages époustouflants, avec des maisons traditionnelles en pisé à flanc de montagne, des bergers, des cultures, etc.

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