Jour 4 | Nikko - Tokyo

Déjeuner. Route en direction de la ville de Nikko, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1999. Elle se situe au pied des montagnes, au milieu de forêts de cryptomerias, de cèdres et de pins. Ascension en téléphérique jusqu’au plateau Akechidaira nous offrant ainsi une vue sur la cascade et le lac environnants. Dîner au restaurant. Visite du sanctuaire shinto Toshogu, inscrit au patrimoine de l’UNESCO. Retour à Tokyo. Souper et nuit à l’hôtel à Tokyo.

À ne pas manquer

• Découverte de Nikko, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO
• Ascension en téléphérique jusqu'au plateau Akechidaira
• Visite du sanctuaire shinto Toshogu

Jour 5 | Tokyo

Déjeuner. La journée débutera sous le signe de l’enchantement lors de la visite de teamLabs Planets, une installation artistique numérique des plus futuristes. Puis, nous visiterons le temple d’Asakusa, le plus vieux temple bouddhiste de Tokyo dont les couleurs flamboyantes attirent de nombreux visiteurs. Nous aurons ensuite l’opportunité de préparer notre propre dîner lors d’un cours de cuisine de sushis offert par un chef japonais. En fin de journée, l’ascension d’un gratte-ciel nous permettra de profiter d’une vue panoramique imprenable sur la mégalopole. Départ pour un souper-croisière en yakatabune. Retour et nuit à l’hôtel à Tokyo.

À ne pas manquer

• Visite de teamLabs Planets
• Découverte du temple d’Asakusa 
• Préparation d'un repas de sushis, lors d'un cours de cuisine offert par un chef japonais
• Ascension d’un gratte-ciel pour profiter d’une vue panoramique sur la mégalopole
• Souper-croisière en yakatabune

Jour 6 | Hakone - Mont Fuji - Suwa

Déjeuner. Transfert vers la ville de Hakone, située dans une région montagneuse. Nous emprunterons le téléphérique Hakone afin de profiter de l’une des vues les plus appréciées sur le mont Fuji. Dîner. En route vers Suwa, nous visiterons le musée d'art d'Itchiku Kubota où nous en apprendrons davantage sur les différentes techniques utilisées pour la teinture du kimono. Arrivée et installation dans un ryokan, hébergement typiquement japonais, où nous pourrons profiter des onsens à notre guise. Souper traditionnel et nuit à Suwa.

À ne pas manquer

• Ascension en téléphérique Hakone pour admirer le mont Fuji
• Visite du musée d'art d'Itchiku Kubota, consacré aux techniques de teinture du Kimono
• Installation dans un ryokan et utilisation des onsens
• Souper traditionnel au ryokan

Jour 7 | Matsumoto - Takayama

Déjeuner. En chemin vers Takayama, nous visiterons le château historique de Matsumoto, construit en 1504 et surnommé le « corbeau » en raison de sa couleur noire. Dîner au restaurant. En après-midi, nous ferons la visite d’une plantation de wasabi. Le wasabi s'utilise principalement mélangé à la sauce de soja afin d’y tremper les sushis et les sashimis; un ingrédient très important dans la cuisine japonaise. Transfert à Takayama et installation à l’hôtel. Souper et nuit à Takayama.

À ne pas manquer

• Visite du château historique de Matsumoto
• Visite d'une plantation de wasabi

Jour 8 | Takayama

Déjeuner. Ce matin, nous longerons la rivière Miyagawa pour découvrir un important marché de la ville de Takayama. Puis, nous visiterons le musée des Chars allégoriques, richement décorés, utilisés lors du festival de Takayama. Nous déambulerons par la suite dans le quartier historique de Kamisannomachi et apprécierons ses ruelles bordées d’anciennes maisons marchandes. Dîner. Puis, nous effectuerons une visite à une distillerie de saké suivie d’une dégustation. Retour, souper et nuit à l’hôtel à Takayama.

À ne pas manquer

• Découverte de l'un des principaux marchés de Takayama
• Visite du musée des Chars allégoriques
• Promenade dans le quartier historique de Kamisannomachi
• Visite d'une distillerie de saké suivie d'une dégustation

Jour 9 | Shirakawago - Kanazawa

Déjeuner. Départ vers le village de montagnes de Shirakawago reconnu pour ses minkas, maisons traditionnelles au toit très pentu. Découverte du village et visite de l’une de ces pittoresques maisons campagnardes. Puis, nous poursuivrons notre route jusqu’à Suganuma. Nous aurons l’opportunité d’admirer cette autre charmante bourgade depuis un pont d’observation. Après le dîner, nous visiterons un atelier de fabrication de papier à la main selon la technique traditionnelle du washi. Transfert vers Kanazawa et installation à l’hôtel. Souper et nuit à Kanazawa.

À ne pas manquer

• Promenade dans le village de montagnes de Shirakawago
• Visite d'une maison traditionnelle nommée minka
• Vue de la charmante bourgade de Suganuma depuis un pont d’observation
• Visite d'un atelier de fabrication de papier à la main

Jour 10 | Kanazawa

Déjeuner. La journée sera consacrée à la visite de la ville de Kanazawa, le « marécage de l'or », située entre les Alpes japonaises et la mer du Japon. Nous ferons la découverte de vieux quartiers de l’époque Edo, de rues bordées de résidences seigneuriales, et du magnifique jardin Kenroku-en, considéré comme l’un des plus beaux du pays grâce à son architecture paysagiste classique avec bassins et ruisseaux. Nous assisterons, aussi, à l’art ancien de la cérémonie du thé, animée par une maiko, une apprentie geisha. Puis, nous effectuerons une promenade dans Higashichaya, le quartier traditionnel des geishas. Dîner. En après-midi, nous découvrirons l’ancien quartier des samouraïs, Nagamachi, ainsi que la maison familiale Nomura. Enfin, nous participerons à un atelier artisanal portant sur l’utilisation de la feuille d’or. Souper et nuit à Kanazawa.

À ne pas manquer

• Journée de visite dans le village de Kanazawa
• Visite du jardin Kenroku-en
• Participation à l’art ancien de la cérémonie du thé, animée par une maiko, une apprentie geisha 
  
• Promenade dans Higashichaya, le quartier des geishas et dans l'ancien quartier des samouraïs, Nagamachi
• Découverte de la maison familiale Nomura
• Participation à un atelier artisanal portant sur l'utilisation de la feuille d'or

Jour 11 | Kanazawa - Kyoto

Après le déjeuner, transfert à la gare de Kanazawa et départ en train à grande vitesse vers Kyoto. Arrivée et dîner. Avec ses multiples temples, jardins et palais des 1 000 années où elle fut la capitale du pays, Kyoto est aujourd’hui considérée comme le centre culturel du Japon. La ville possède de nombreux monuments classés au patrimoine de l'humanité de l'UNESCO. Nous débuterons notre découverte par la visite du château de Nijō, ancienne résidence des shoguns lors de leur visite dans la capitale. Puis, nous visiterons le temple Sanjusagendo qui renferme 1 001 statues de bois représentant des divinités bouddhistes. Transfert, installation et souper à l’hôtel. Nuit à Kyoto.

À ne pas manquer

• Transfert à Kyoto en train à grande vitesse
• Visite du château de Nijō
  
• Visite du temple Sanjusagendo
  

Jour 12 | Kyoto

Déjeuner. La journée sera consacrée à la visite guidée de Kyoto. En matinée, visite du temple Kiyomizu-dera qui tient son nom de la chute d'eau située à l'intérieur de son enceinte. Ensuite, nous nous promènerons dans le quartier Gion au fil de ses rues définies par ses vieux bâtiments en bois, ses maisons de thé et ses restaurants typiquement japonais. Dîner exclusif dans une maison traditionnelle de geishas. Nous poursuivrons avec la découverte du plus long marché local de la ville, le marché Nishiki. Une étonnante variété de vendeurs s’y retrouvent dans un espace très restreint, y vendant les spécialités de la ville. Enfin, nous nous arrêterons au sanctuaire shinto de Fushimi Inari, dédié aux divinités de l’agriculture et plus particulièrement à celles de la montagne. Souper. Retour à l’hôtel et nuit à Kyoto. 

À ne pas manquer

• Visite du temple Kiyomizu-dera et de sa chute d'eau
• Promenade dans le quartier Gion
• Dîner exclusif dans une maison traditionnelle de geishas
• Découverte du marché Nishiki
• Visite du sanctuaire shinto de Fushimi Inari
  

Jour 13 | Kyoto

Déjeuner. Route vers le quartier d’Arashiyama afin de découvrir le temple bouddhiste Tenryū-ji, sa forêt de bambous et le fameux pont Togetsukyo qui était un point de repère important pour le quartier d’Arashiyama. Dîner. Durant l’après-midi, nous visiterons, entre autres, le temple Ryoan-ji avec son jardin de pierres, et l’impressionnant temple du pavillon d’or, aussi connu sous le nom de Kinkakuji. Le temple aux deux étages supérieurs en or se démarque par son reflet dans l’étang du jardin. Retour à l’hôtel. En soirée, découverte de la station de train illuminée. Souper. Nuit à Kyoto.

À ne pas manquer

• Découverte du temple bouddhiste Tenryū-ji
  
• Traversée de la forêt de bambous d'Arashiyama pour découvrir le pont Togetsukyo
• Visite du temple Ryoan-ji et du temple Kinkakuji ou pavillon d'or
• Découverte de la station de train illuminée

Jour 14 | Kyoto - Miyajima - Hiroshima

Déjeuner. Transfert à pied à la gare de Kyoto afin de monter à bord d’un train à grande vitesse, nommé Shinkansen. Départ vers Hiroshima, lieu universellement connu pour avoir été la cible du premier bombardement atomique de l’Histoire. Arrivée et dîner. Nous prendrons ensuite un traversier jusqu’à l’île de Miyajima afin de visiter le sanctuaire Itsukushima Jingu. Retour à Hiroshima. Installation, souper et nuit à l’hôtel. 

À ne pas manquer

• Transfert à Hiroshima par un train à grande vitesse, le Shinkansen
• Traversier jusqu'à l'île de Miyajima pour la visite du sanctuaire Itsukushima Jingu

Jour 15 | Hiroshima - Himeji - Osaka

Déjeuner. Ce matin, nous ferons la visite du parc du mémorial de la Paix d’Hiroshima qui a été aménagé en hommage aux victimes du bombardement lors de la Deuxième Guerre mondiale. Puis, nous continuerons par la visite du musée du Mémorial de la Paix consacré à l’histoire tragique de l’attaque, et dont l’objectif est de contribuer à l’abolition des armes nucléaires dans le monde entier. Transfert à la gare d’Hiroshima afin de monter à bord d’un train à grande vitesse. Départ vers Himeji où nous visiterons le château portant le même nom. Datant du 14^e siècle, il est le mieux préservé et le plus connu de tout le pays. Dîner. Poursuite en train vers Osaka, une des plus grandes villes du Japon et le centre commercial et industriel de l’ouest. Transfert et installation à l’hôtel. En fin de journée, tour de ville by night au cours duquel nous nous promènerons dans les quartiers Dotonbori et Shinsaibashi, célèbres pour leurs théâtres historiques, leurs magasins, et leurs nombreuses enseignes lumineuses. Souper et nuit à Osaka.

À ne pas manquer

• Visite du parc du Mémorial de la Paix d'Hiroshima
• Visite du musée du Mémorial de la Paix
• Transfert à Himeji en train à grande vitesse
• Visite du château d'Himeji, datant du 14^e siècle
• Transfert en train vers Osaka pour découvrir une des plus grandes villes du Japon
• Tour de ville by night incluant les célèbres quartiers Dotonbori et Shinsaibashi

Jour 16 | Nara - Osaka

Déjeuner. Départ vers Nara, première capitale du Japon. Visite du temple Todaiji, la plus grande construction en bois au monde. Il abrite une immense statue de Bouddha. Promenade dans le parc de Nara, situé au pied du mont Wakakusa, où nous apercevrons de nombreux daims. Selon une légende, ceux-ci seraient devenus sacrés suite à la visite de l’un des quatre dieux du temple Kasuga. Après le dîner, retour à Osaka et visite de son château. Nous nous rendrons enfin à l’Umeda Sky Building dont nous ferons l’ascension. Constitué de 2 tours de 40 étages, connectées au centre par un pont-atrium, il nous offrira une vue imprenable sur la ville. Retour à l’hôtel, souper d’au revoir et nuit à Osaka.

À ne pas manquer

• Visite du temple Todaiji 
• Promenade dans le parc de Nara, parmi les daims sacrés
• Visite du château d'Osaka
• Ascension de l'Umeda Sky Building

Jour 17 | Osaka - Montréal

Déjeuner selon l'horaire du vol. Transfert à l’aéroport d’Osaka et vol de retour vers Montréal. Arrivée à Montréal.