Jour 3 | Istanbul

Déjeuner. Départ pour la visite du palais de Topkapi, résidence des sultans ottomans et des dames du harem pendant 400 ans. Nous serons subjugués par ses collections d’objets d’art, ses somptueux appartements, et ne manquerons pas de visiter le harem, dédale de superbes logements, où vivaient les concubines du sultan. Dîner. Visite de la  Citerne Basilique, vestige de l’Empire romain d'Orient. Nous traverserons la place de l’Hippodrome et visiterons la mosquée bleue. Célèbre dans le monde entier, elle a été construite entre 1609 et 1616 par Ahmet 1er et domine de ses six élégants minarets la place Sultanahmet. Souper. Nuit à Istanbul.

À ne pas manquer

• Visite du palais de Topkapi
  
• Visite de la Citerne Basilique
• Visite de la mosquée bleue

Jour 4 | Istanbul - Ankara

Déjeuner. Ce matin, nous plongerons dans la fascinante découverte d’Istanbul en débutant par la mosquée Sainte-Sophie, l’un des plus remarquables monuments du monde. Son architecture vieille de plus de 14 siècles témoigne du raffinement de la capitale byzantine au 6e siècle. Départ en direction de la capitale turque, Ankara. Dîner en cours de route. Arrivée et installation à l’hôtel. Souper. Nuit à Ankara.

À ne pas manquer

• Visite de la mosquée Sainte-Sophie

Jour 5 | Ankara - La Cappadoce

Déjeuner. Prise en charge de nos motos. Arrêt au mausolée d’Atatürk, monument le plus imposant de la ville. Route pour la Cappadoce, via les rives du lac de sel. Dîner. Une marche nous permettra d’apprécier le cadre spectaculaire de la vallée d’Ihlara, située au coeur d’un canyon et parcourue par la rivière Melendiz. Au cours de notre excursion, nous visiterons des habitations troglodytiques et des églises rupestres datant du 11^e siècle. Poursuite de notre route jusqu’en Cappadoce. Avec ses formations géologiques extraordinaires, la Cappadoce est incontestablement une merveille de la nature. Sur un plateau constitué d’un terrain volcanique très tendre, d'agglomération de cendres et de boues rejetées par les volcans, l'érosion naturelle a sculpté cônes, cheminées de fées, canyons et vallons. À Uçhisar, nous profiterons de la plus belle vue panoramique sur l’ensemble de la Cappadoce ainsi que sur la vallée des Pigeonniers. Installation et souper à l’hôtel. Nuit en Cappadoce.

À ne pas manquer

• Arrêt au mausolée d'Atatürk
• Route sur les rives du lac de sel
• Marche dans la vallée d'Ihlara au cœur d'un canyon
• Visite d'habitations troglodytiques et d'églises rupestres
• Vue panoramique sur l'ensemble de la Cappadoce ainsi que sur la vallée des Pigeonniers

Jour 6 | La Cappadoce

Le paysage lunaire de la Cappadoce vu du ciel est un plaisir particulier. Ceux qui le souhaitent auront la possibilité de se lever aux aurores pour expérimenter un vol en montgolfière (optionnel). Déjeuner. Départ en moto à travers les sites les plus intéressants de la Cappadoce : Pasabaglari nous permettra d’apprécier les paysages enchanteurs et spectaculaires qu’offrent les fameuses cheminées de fées. Quant à la vallée d’Akvadi, elle nous exposera à de magnifiques paysages architecturaux blancs créés par la conspiration du vent et de l’eau à travers le temps. Dîner de spécialités dans un restaurant creusé dans la roche au village d’Ortahisar. Visite du musée en plein air de la vallée de Göreme, inscrite au patrimoine mondial, qui abrite la plus forte concentration de chapelles et de monastères rupestres, dont certaines possèdent de superbes fresques byzantines. Souper à l’hôtel. En soirée, nous assisterons à une cérémonie des derviches tourneurs. Nuit en Cappadoce.

À ne pas manquer

• Vol en montgolfière au-dessus de la Cappadoce (optionnel)
• Balade en moto à travers les sentiers de Pasabaglari pour apprécier ses cheminées de fées
• Dîner de spécialités dans un restaurant creusé dans la roche
• Visite du musée en plein air de la vallée de Göreme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO
• Démonstration d'une cérémonie des derviches tourneurs

Jour 7 | La Cappadoce - Konya

Déjeuner. Visite d'une ville souterraine, témoignant de l’ingéniosité des civilisations du passé pour se protéger de l’ennemi. Certaines galeries remontent à 2 000 ans av. J.-C. Route pour Konya, ville pieuse, située au cœur de la steppe anatolienne. Dîner. En chemin, nous visiterons le caravansérail Sultanhani. Construit entre 1226 et 1229 par un sultan, il est l’un des mieux conservés. Ce complexe permettait aux commerçants d’entreposer leurs marchandises en toute sécurité. Arrivée à Konya et visite de son marché local. Souper au restaurant. En soirée, départ à pied pour une visite guidée by night de la ville jusqu'à la colline d’Alaeddin. Nuit à Konya.

À ne pas manquer

• Visite d'une ville souterraine
• Visite du caravansérail Sultanhani en route vers Konya
• Visite guidée by night de Konya jusqu'à la colline d'Alaeddin

Jour 8 | Konya - Aspendos - Antalya

Déjeuner. Visite du musée de Celaleddin Rumi (Mevlâna), fondateur, au 13^e siècle, de la secte des derviches tourneurs. Départ en direction d’Antalya, ville séduisante située au bord de la côte méditerranéenne. Dîner. Nous passerons le col d’Alacabel Rakim à 1 825 mètres d’altitude et traverserons la chaîne du Taurus avant d’arriver au site antique d’Aspendos. Nous y admirerons son théâtre, le mieux préservé de tous les théâtres romains au monde, ainsi que son très bel aqueduc. Arrivée à Antalya et installation à l’hôtel. Souper dans la vieille ville et visite guidée by night. Nuit à Antalya.

À ne pas manquer

• Visite du musée de Celaleddin Rumi, fondateur de la secte des derviches tourneurs
• Passage du col d'Alacabel Rakim en traversant la chaîne du Taurus
• Visite du site antique d'Aspendos, incluant son théâtre romain ainsi que son aqueduc
• Visite guidée by night de la vieille ville d'Antalya

Jour 9 | Antalya - Ulupinar - Olympos - Adrasan - Kas

Déjeuner. Ce matin, nous emprunterons une route de montagne sinueuse et panoramique, avec vue sur la mer Méditerranée, afin de regagner le village d'Ulupinar. Dîner. Nous poursuivrons en direction d'Olympos à travers de séduisants paysages. Olympos est une ville antique où la végétation luxuriante s'entremêle avec les ruines du site. Départ vers Kas en passant par le village d’Adrasan, offrant de superbes paysages entre mer et montagne. Kas, charmante ville côtière de Lycie, séduit par son cadre idyllique : centre en bord de mer, maisons perchées en hauteur, ruelles pavées, maisons blanches et bougainvilliers. Ce lieu allie culture turque et art de vivre méditerranéen, invitant à la détente et à la contemplation. Installation à l’hôtel. Souper et nuit dans la région de Kas.

À ne pas manquer

• La route panoramique vers les villages d'Ulupinar et Olympos, sur la Riviera turque
• Kas, charmante ville côtière de Lycie

Jour 10 | Kas - Uçagiz - Gokkaya - Kekova - Kas

Déjeuner. Route pour le village de pêcheurs d’Uçagiz, le meilleur point de départ pour partir à la découverte de la baie de Kekova, l’un des plus beaux endroits de la côte sud de la Turquie! Dès notre arrivée au port, nous embarquerons à bord d’un bateau, moyen de transport idéal pour découvrir la côte, et ferons une excursion sur les eaux turquoise de la Méditerranée. Dîner à bord. Navigation jusqu’aux magnifiques baies et criques de Gokkaya pour profiter de ses paysages. Dès que nous ancrerons, nous pourrons, à notre guise, nous détendre, lire, pêcher ou nous baigner dans ce cadre enchanteur. Ensuite, nous longerons la côte de l’île de Kekova. Ses criques, bordées d’eau aux couleurs divines, ne sont accessibles que par la mer. Nous aurons également l’occasion de naviguer au-dessus d’une cité engloutie préservée en raison de son inaccessibilité. Souper barbecue à bord du bateau. Débarquement et retour à l'hôtel. Nuit dans la région de Kas.

À ne pas manquer

• Croisière dans la baie de Kekova
• Navigation au-dessus d'une ville engloutie
• Souper barbecue à bord du bateau

Jour 11 | Kas - Gorge de Saklikent - Tlos - Kayaköy - Fethiye

Déjeuner à l'hôtel. C’est via Kas que nous nous rendrons en moto jusqu'à la gorge de Saklikent, qui entaille le flanc déchiqueté de la Gömbe Akdagi (3 016 m). Sur quelques centaines de mètres, nous emprunterons les passerelles aménagées au-dessus du torrent aux eaux très pures. Ceux qui le désirent pourront continuer cette découverte en remontant le courant dans l’eau (selon le niveau de l’eau). Dîner. Poursuite de notre excursion jusqu'à Tlos, l’une des plus anciennes et des plus importantes cités lyciennes, juchée sur une colline et offrant une magnifique vue à 360 degrés. Poursuite jusqu’à la ville abandonnée de Kayaköy, que nous visiterons. Nous regagnerons Fethiye, qui se trouve dans une magnifique baie entourée de forêts de pins. Installation et souper à l’hotel. Nuit à Fethiye.

À ne pas manquer

• Découverte de la gorge de Saklikent
• Découverte de Tlos, l’une des plus anciennes cités lyciennes
• Visite de la ville abandonnée de Kayaköy

Jour 12 | Fethiye - Pamukkale

Déjeuner. Départ en direction de Pamukkale en empruntant des cols jusqu’à 1 555 m d’altitude. En chemin, nous prendrons le dîner. Visite du site de Pamukkale dont les spectaculaires vasques de travertin blanc sont depuis longtemps l’une des curiosités les plus connues de Turquie. Nous aurons également la chance de marcher dans les sources thermales de l’ancienne ville gréco-romaine de Hiérapolis. Installation et souper à l’hôtel. Nuit à Pamukkale.

À ne pas manquer

• Visite du site de Pamukkale avec ses spectaculaires vasques de travertin blanc
• Marche dans les sources thermales de Hiérapolis

Jour 13 | Pamukkale - Selçuk (Éphèse)

Déjeuner. Route pour Selçuk, dominée par une forteresse byzantine du 6^e siècle. Dîner de spécialités sous une tente comme les nomades le faisaient. Visite d’Éphèse, l’un des sites archéologiques les plus célèbres de l’Orient. C’est à l’époque romaine qu’Éphèse devint le premier port de la mer Égée et la majorité de ses édifices conservés datent de cette époque. Remise de nos motos. Installation et souper à l’hôtel. Nuit à Selçuk.

À ne pas manquer

• Dîner de spécialités sous la tente comme les nomades
• Visite d'Éphèse, l'un des sites archéologiques les plus célèbres d'Orient

Jour 14 | Selçuk - Izmir - Istanbul (vol intérieur)

Déjeuner. Transfert à l’aéroport d’Izmir et envol pour Istanbul. Fondée voilà plus de deux millénaires, elle fut d’abord Byzance, puis Constantinople, avant de devenir la somptueuse capitale des Ottomans pour près de cinq siècles. À cheval sur deux continents et séparée par le détroit du Bosphore, la ville d'Istanbul conserve fièrement les monuments d'un passé aussi riche que mouvementé. Succombant au charme de sa beauté naturelle, mais aussi de sa position géostratégique, les empires qui y ont succédé en ont fait leur capitale, rivalisant entre eux quant à celui qui lui laisserait le plus bel héritage. Arrivée et transfert au centre-ville. Dîner. Départ pour une croisière privée sur le Bosphore. Cette excursion nous offrira des vues impressionnantes sur les plus célèbres monuments de la ville. Retour au port d’Istanbul. Souper au restaurant. Nuit à Istanbul.

À ne pas manquer

• Croisière privée sur le Bosphore pour admirer les plus célèbres monuments

Jour 15 | Istanbul

Déjeuner. Ce matin, nous déambulerons à travers les allées labyrinthiques du grand bazar renfermant des milliers d’échoppes et regorgeant de marchandises tentantes. Dîner. Vous profiterez de l’après-midi libre afin de poursuivre sa découverte à votre rythme. Souper d'au revoir. Nuit à l’hôtel.

À ne pas manquer

• Découverte du grand bazar d'Istanbul

Jour 16 | Istanbul - Montréal

Déjeuner selon l'horaire de vol. Transfert à l’aéroport d’Istanbul. Assistance aux modalités d’enregistrement et envol vers Montréal. Arrivée à Montréal.