Jour 3 | Prague

Déjeuner suivi d’un tour panoramique de la ville au cours duquel nous découvrirons artères principales et charmantes petites ruelles. Suite aux explications de notre guide, nous bénéficierons de temps libre pour dîner et découvrir, de façon plus personnelle, cette cité qui fait tant rêver. Rencontre du groupe pour se diriger au restaurant où l’ambiance sera à la fête lors d’un souper et d’une soirée folklorique. Retour à l’hôtel et nuit à Prague.

À ne pas manquer

• Tour panoramique de la ville
• Dîner et temps libres en après-midi à Prague
• Souper et soirée folklorique où l’ambiance sera à la fête

Jour 4 | Prague

Déjeuner et transfert vers le centre historique de Prague où nous découvrirons la magnifique bibliothèque du monastère de Strahov. Dans l'enceinte du château de Prague, nous visiterons l’imposante cathédrale Saint-Guy, fondée en 1344, et la basilique Saint-Georges. Nous découvrirons, aussi, le cachet de la ruelle d'Or, bordée de mignonnes maisonnettes colorées. Dîner. Temps libre en après-midi nous permettant de parcourir, à notre rythme, l’une des villes les plus attrayantes d’Europe. Souper libre. Nuit à Prague.

À ne pas manquer

• Visite de la bibliothèque du monastère de Strahov
• Visite de la cathédrale Saint-Guy
• Visite de la basilique Saint-Georges
• Découverte de la ruelle d’Or
• Temps libre et souper libre à Prague

Jour 5 | Telč - Bratislava (Slovaquie)

Déjeuner. Route en direction de Telč, ravissante petite ville dont la riche architecture lui vaut d’être sur la liste du patrimoine de l’UNESCO. Dîner sur place, à l’arrivée. Découverte de la ville dont la place du marché entourée de jolies maisons à arcades Renaissance et Baroque. Reprise de la route jusqu’à Bratislava, en Slovaquie. Arrivée, installation, souper et nuit à Bratislava.

À ne pas manquer

• Découverte de Telč dont la place du marché

Jour 6 | Bratislava - Budapest (Hongrie)

Déjeuner. Nous débuterons avec la visite guidée de Bratislava, capitale de la Slovaquie et plus grande ville du pays, au cours de laquelle nous serons en mesure d’apprécier ses principaux attraits dont la porte Michel, dernier vestige de ses fortifications d’antan, le palais Grassalkovitch, résidence du président de la république, la cathédrale Saint-Martin, la belle église Sainte-Elisabeth, de style Sécession et l’impressionnant château qui surplombe la ville. Nous bénéficierons de temps libre pour déambuler dans ses charmantes petites rues à notre guise, avant de rejoindre le groupe pour le dîner. Reprise de la route vers Budapest, en Hongrie. Arrivée et installation à l’hôtel. En soirée, souper au restaurant suivi d’une croisière mémorable sur le Danube alors que défileront devant nous les plus beaux bâtiments de la capitale hongroise. Retour et nuit à Budapest.

À ne pas manquer

• Visite guidée de Bratislava
• Croisière sur le Danube, en soirée

Jour 7 | Budapest

Déjeuner. Lors de la visite guidée de Budapest, nous parcourrons les rues du quartier du château de Buda, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Pour s’y rendre, nous utiliserons un funiculaire de 1870, reconstruit en 1985. Une fois arrivés sur la colline, nous admirerons ses nombreux monuments dont l’ancien palais royal, le palais Sándor où réside le président de la république, la superbe église Matthias qui servit de cadre à de nombreux couronnements de souverains hongrois, sans oublier le Bastion des Pêcheurs, promenade offrant un panorama à couper le souffle sur le Danube.  Du côté Pest, nous apercevrons la basilique Saint-Étienne, l’Opéra, la prestigieuse avenue Andrássy et la place des Héros. Dîner avec le groupe avant de profiter d’un après-midi libre. Souper libre et nuit à Budapest.  

À ne pas manquer

• Visite guidée de Budapest
• Montée en funiculaire au quartier du château de Buda
• Après-midi et souper libres pour profiter de Budapest à notre guise

Jour 8 | Budapest & la puszta

Déjeuner. Matinée et dîner libres afin d’apprécier la capitale à notre guise. Ensuite, nous nous dirigerons vers la puszta, prairie typique de la Hongrie. Dans une auberge traditionnelle nommée csárda, nous apprendrons à cuisiner le goulasch et des gâteaux hongrois. Une balade en carriole et une représentation de dressage de chevaux nous occuperont durant la cuisson de notre repas. Souper. Retour et nuit à Budapest.

À ne pas manquer

• Matinée et dîner libres 
• Excursion dans la campagne hongroise avec cours de cuisine dans une auberge traditionnelle
• Représentation de dressage de chevaux

Jour 9 | Baden (Autriche) - Vienne

Déjeuner et départ vers l’Autriche. Nous nous arrêterons d’abord à Baden, célèbre pour ses eaux thermales. Dîner sur place suivi d’un tour d’orientation de son centre historique, inscrit au patrimoine de l’UNESCO, comme l’une des grandes villes d’eaux d’Europe. Nous y visiterons le 10 Rathausgasse. À cette adresse modeste, résida pendant 3 étés consécutifs, le grand Beethoven qui y composa sa 9^e Symphonie, devenue depuis, l’hymne officiel de l’Europe. Nous reprendrons ensuite la route à destination de Vienne. Arrivée, installation à l’hôtel, souper et nuit à Vienne.

À ne pas manquer

• Tour d'orientation du centre historique de Baden
• Visite de la maison de Beethoven

Jour 10 | Vienne

Déjeuner. L’avant-midi sera consacré à la visite guidée de Vienne. Souvent en tête de liste des villes les plus agréables au monde, la capitale autrichienne offre aux visiteurs son prestigieux passé impérial. Nous parcourrons le Ring, célèbre boulevard circulaire aménagé dans la seconde moitié du 19^e siècle. Nous y verrons, entre autres, l’Opéra, la Hofburg ou palais impérial, les imposants musées dominant la place Marie-Thérèse, le Parlement autrichien de style néo-grec, le Burgtheater, le plus important théâtre de langue allemande, l’hôtel de ville, l’université et l’église votive, élevée sur le site d’un attentat manqué contre l’empereur François-Joseph. Nous verrons aussi 2 bâtiments iconiques de la ville,  soit l’église Saint-Charles-Borromée flanqué de ses 2 colonnes impériales, petit bijou du 18^e siècle et le palais de la Sécession, bâtiment révolutionnaire de 1897. Dans la vieille ville, nous visiterons la cathédrale Saint-Étienne, dont la flèche s’élève jusqu’à 136 mètres et visiterons la somptueuse salle d’apparat de la Bibliothèque nationale, considérée comme l’une des plus belles bibliothèques au monde. Dîner dans un café viennois traditionnel. Notre après-midi libre nous permettra d’explorer cette ville légendaire à notre rythme. Flâner dans ses nombreux jardins publics, visiter l’un de ses nombreux musées ou encore, déguster une Sachertorte; les possibilités sont infinies. Souper libre. Nuit à Vienne. 

À ne pas manquer

• Visite guidée de Vienne
• Visite de la salle d'apparat de la Bibliothèque nationale
• Visite de la cathédrale Saint-Étienne
• Dîner dans un café viennois traditionnel
• Après-midi et souper libres afin de profiter de la ville à notre guise

Jour 11 | Vienne

Déjeuner suivi d’un avant-midi et d’un dîner libres afin de profiter pleinement de la magnifique et impériale ville de Vienne à notre guise. En fin d’après-midi, visite du château de Schönbrunn, ancienne résidence estivale de la famille impériale. Nous y verrons la Grande galerie, les appartements de l’impératrice Marie-Thérèse, où vécut plus tard l'Aiglon, fils de Napoléon, les salles de réception et les appartements de l'empereur François-Joseph et d’Elisabeth (Sissi). Après le souper, nous assisterons à un concert à l'orangerie du château au cours duquel une sélection d’œuvres de Mozart et de Johann Strauss nous sera offerte. Nuit à Vienne. 

À ne pas manquer

• Avant-midi et dîner libres afin de profiter pleinement de Vienne
• Visite du château de Schönbrunn
• Concert à l'orangerie du château

Jour 12 | Vallée de la Wachau - Melk - Salzbourg

Déjeuner. Route vers la vallée de la Wachau. Dans un paysage d’une grande beauté, nous y contemplerons de nombreux vignobles sur les coteaux escarpés du Danube. Visite d’une entreprise viticole suivie d’une dégustation. Continuation en direction de Melk. Dîner suivi d’une visite de sa célèbre abbaye bénédictine, considérée comme l’un des plus beaux ensembles de style baroque du monde. Nous poursuivrons, ensuite, en direction de Salzbourg. Arrivée, installation, souper et nuit à Salzbourg. 

À ne pas manquer

• Visite d’une entreprise viticole dans la vallée de la Wachau, suivie d’une dégustation
• Visite de l’abbaye bénédictine de Melk

Jour 13 | Salzbourg

Après le déjeuner, une visite guidée de Salzbourg nous permettra de découvrir la ville inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Au hasard des rues et des places, nous verrons ses nombreuses églises baroques, la cathédrale Saint-Rupert, la Residenzplatz et sa magnifique fontaine du 17^e siècle, la maison natale de Mozart et la Getreidegasse, rue marchande aux enseignes en fer forgé. Sur l’autre rive de la Salzach, la vue que nous aurons depuis le parc du château de Mirabell nous enchantera! Après le dîner, du temps libre nous permettra de découvrir, à notre rythme, des facettes de la ville encore inexplorées; un beau moment pour se laisser bercer par l’atmosphère unique de l’endroit. Souper libre. Nuit à Salzbourg.  

À ne pas manquer

• Visite guidée de Salzbourg
• Après-midi et souper libres afin de nous permettra de profiter de Salzbourg à notre guise

Jour 14 | Sankt Gilgen - Hallstatt - Salzbourg

Déjeuner et départ en direction de la région nommée Salzkammergut, renommée pour ses nombreux lacs alpins. Nous ferons d'abord un arrêt dans la petite commune de Sankt Gilgen sur les bords du lac Wolfgangsee où nous profiterons d’un peu de temps libre pour découvrir les lieux à notre guise avant de reprendre la route en direction de Hallstatt, joli village inscrit au patrimoine de l’UNESCO. Sur place, du temps libre nous permettra d’admirer ses paysages bucoliques avant de rejoindre le groupe pour dîner. Retour en direction de Salzbourg. En cours de route, nous ferons un arrêt au château de Hellbrunn afin de faire une visite des jardins qui sauront nous surprendre. Souper d’au revoir de spécialités locales et nuit à Salzbourg.

À ne pas manquer

• Découverte des paysages grandioses de la région du Salzkammergut
• Un peu de temps libre à Sankt Gilgen
• Un peu de temps libre pour profiter de Hallstatt
• Visite des surprenants jardins du château de Hellbrunn
• Souper d’au revoir de spécialités locales  

Jour 15 | Munich - Montréal

Déjeuner selon l’horaire du vol. Transfert à l’aéroport de Munich et vol de retour vers Montréal. Repas à bord. Arrivée à Montréal.