Jour 3 | 16 mai 2027 - Bilbao

Déjeuner. Nous débuterons par la visite guidée de Bilbao. Nous verrons le quartier médiéval de Casco Viejo, reconnu pour son ambiance animée et ses nombreuses tavernes traditionnelles; la cathédrale Saint-Jacques et sa jolie flèche gothique; le théâtre Arriaga datant de la fin du 19e siècle mais aussi son architecture contemporaine représentée par le Zubizuri, passerelle piétonnière enjambant le fleuve Nervion; et le musée Guggenheim, ouvert en 1997 et devenu le symbole de la ville (extérieur seulement). Puis pour une vue panoramique de la ville, nous gravirons les collines d'Artxanda dans un train empruntant un chemin de fer à crémaillère. Dîner libre. Après-midi et souper libres. Nous pourrons ainsi partir à la découverte de la plus grande ville du Pays basque espagnol selon nos envies. Nuit à Bilbao.

À ne pas manquer

• Visite guidée de Bilbao avec, entre autres, le quartier médiéval Casco Viejo
• Ascension des collines d'Artxanda en train empruntant un chemin de fer à crémaillère
• Après-midi libre à Bilbao

Jour 4 | 17 mai 2027 - Vitoria-Gasteiz

Déjeuner. Route vers Vitoria-Gasteiz, la capitale du Pays basque espagnol. À notre arrivée, lors d’une visite guidée de la ville, nous pourrons admirer ses deux cathédrales, la place de la Virgen Blanca et la place d’Espagne. Dîner d’un plat traditionnel basque, puis transfert et installation à l’hôtel. Nous profiterons ensuite d'un temps libre et d'un souper libre, nous permettant de parcourir à notre guise les charmantes ruelles ou de visiter l’un de ses nombreux musées de la ville. Nuit à Vitoria-Gasteiz.

À ne pas manquer

• Visite guidée de Vitoria-Gasteiz 
• Dîner d’un plat traditionnel basque
• Temps libre à Vitoria-Gasteiz

Jour 5 | 18 mai 2027 - Elciego – Tafalla

Déjeuner. Départ pour Elciego, dans la région de La Rioja, réputée pour ses vins. Visite de la bodega Marqués de Riscal, prestigieux producteur de vin. Nous pourrons y déguster le vin local et admirer l’une des plus belles réalisations du grand architecte Frank Gehry. Une courte promenade au village complètera notre visite. Dîner libre. Puis, route pour Tafalla et installation à l’hôtel. Souper et nuit à Tafalla.

À ne pas manquer

• Visite de la bodega Marqués de Riscal suivie d'une dégustation
• Courte promenade dans le village d’Elciego

Jour 6 | 19 mai 2027 - Parc naturel des Bardenas Reales – Pampelune – Tafalla

Déjeuner. Route en direction du parc naturel des Bardenas Reales. Zone semi-désertique reconnue réserve de biosphère par l’UNESCO, les Bardenas Reales nous surprendront par leurs paysages et formations géologiques qui nous rappelleront davantage l’Ouest américain que la péninsule Ibérique. Visite guidée des lieux. Dîner et départ pour Pampelune. Connue mondialement pour sa course de taureaux annuelle dans les rues de la ville et comme étape du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, Pampelune possède un très beau patrimoine architectural que nous découvrirons lors d'une visite guidée de la ville. Retour à Tafalla. Souper libre. Nuit à Tafalla.

À ne pas manquer

• Visite guidée du parc naturel des Bardenas Reales
• Visite guidée de Pampelune

Jour 7 | 20 mai 2027 - Aldudes – Saint-Jean-Pied-de-Port – Bayonne

Déjeuner. Nous nous dirigerons d’abord vers Aldudes, en France. À notre arrivée, nous visiterons un élevage de porcs basques. Cette variété de la race porcine a la particularité de bien s’adapter aux conditions climatiques difficiles de la région. Nous pourrons aussi déguster les produits culinaires artisanaux de la maison. Continuation vers Saint-Jean-Pied-de-Port, charmant village médiéval fortifié, situé au pied du col de Roncevaux. Étape importante du Chemin de Compostelle, Saint-Jean-Pied-de-Port saura nous ravir. Dîner et temps libres sur place. Nous poursuivrons ensuite notre route jusqu’à Bayonne. Arrivée et installation à l’hôtel. Souper d’un mets régional. Nuit à Bayonne. 

À ne pas manquer

• Visite d’un élevage de porcs basques suivie d’une dégustation de produits culinaires artisanaux
• Temps libre à Saint-Jean-Pied-de-Port
• Souper d’un mets régional à Bayonne

Jour 8 | 21 mai 2027 - Bayonne – Biarritz – Bayonne

Déjeuner. Nous débuterons par la visite guidée de Bayonne, la plus grande ville du Pays basque français. Outre ses bâtiments anciens et ses ruelles pittoresques, la cathédrale Sainte-Marie, inscrite au patrimoine de l’UNESCO, saura nous éblouir. Son cloître est un véritable bijou de l’architecture gothique. Transfert à Biarritz. À notre arrivée, tour panoramique de cette élégante station balnéaire dont nous devons la renommée à Napoléon III et à son épouse Eugénie, qui transformèrent ce village de pêcheurs en une destination de villégiature huppée. Dîner et après-midi libres afin de découvrir les lieux à notre rythme et de profiter de l’air vivifiant de la mer. Retour à Bayonne en fin de journée. Souper libre. Nuit à Bayonne.

À ne pas manquer

• Visite guidée de Bayonne, la plus grande ville du Pays basque français
• Tour panoramique de Biarritz
• Après-midi libre à Biarritz pour découvrir cette élégante station balnéaire

Jour 9 | 22 mai 2027 - Espelette – Bayonne

Déjeuner. Nous prendrons la route pour Espelette. Ce village doit sa renommée à son piment cultivé depuis le 16^e siècle, qui est vite devenu un succédané du poivre noir. Petit tour panoramique avant le dîner d’un plat traditionnel de la région. Retour à Bayonne et temps libre pour découvrir la ville à notre rythme. Souper libre. Nuit à Bayonne.

À ne pas manquer

• Petit tour panoramique à Espelette
• Dîner d’un plat traditionnel à Espelette
• Temps libre à Bayonne

Jour 10 | 23 mai 2027 - Sare – Bayonne

Déjeuner. C’est à Sare que nous irons aujourd’hui. À bord d’un train à crémaillère, nous effectuerons l’ascension de La Rhune, sommet de quelques 900 m d'altitude. Pendant la montée, puis au sommet, nous recevrons des informations d’un guide spécialisé. Nous observerons aussi des troupeaux de brebis et de pottokak, race de poneys basques. Dîner à Sare après notre descente. Puis, nous visiterons les grottes de Sare. Ce site spéléologique remarquable nous entraînera dans le monde fascinant de la Préhistoire, puisqu’on y a découvert des outils, témoins de l’occupation des lieux il y a 45 000 ans.  Retour à Bayonne, en fin de journée. Souper libre pour combler nos envies culinaires du moment. Nuit à Bayonne.

À ne pas manquer

• Ascension guidée de La Rhune en train à crémaillère
• Visite des grottes de Sare, site archéologique remarquable

Jour 11 | 24 mai 2027 - Ascain – Saint-Jean-de-Luz – Saint-Sébastien

Déjeuner. Route vers le village d’Ascain afin de découvrir l’atelier de Lartigue 1910. Depuis plus d’un siècle, la famille Lartigue perpétue le savoir-faire artisanal de la région en tissant du linge basque pour la maison. Puis, nous nous dirigerons vers Saint-Jean-de-Luz, tout près. Tour panoramique de la commune à notre arrivée. Si la ville est aujourd’hui une station balnéaire fort prisée, elle n’en possède pas moins un patrimoine historique remarquable dont la Maison Louis XIV, la Maison de l’Infante et l’église Saint-Jean-Baptiste, où le Roi-Soleil épousa Marie-Thérèse d’Espagne. Dîner et temps libres. Selon nos envies, nous pourrons nous détendre sur la plage, marcher sur le port ou encore flâner dans son joli centre-ville. En fin d’après-midi, nous reviendrons en Espagne, à Saint-Sébastien. Installation à l’hôtel. Puis, nous nous régalerons d’un souper de pintxos, variante basque des tapas. Nuit à Saint-Sébastien.

À ne pas manquer

• Visite de l'atelier de Lartigue 1910, tisserand et créateur
• Tour panoramique de Saint-Jean-de-Luz
• Temps libre à Saint-Jean-de-Luz
• Souper de pintxos à Saint-Sébastien

Jour 12 | 25 mai 2027 - Saint-Sébastien

Déjeuner. Lors d’une visite guidée de la ville, nous apercevrons ses principaux monuments, dont la cathédrale du Bon Pasteur, la basilique Sainte-Marie du Chœur, le pont Maria Cristina et le palais de Miramar dominant la magnifique baie de Concha. Puis, nous effectuerons un tour guidé d’une cidrerie locale. Dégustation et dîner sur place, dans un cadre rustique. Retour à notre hôtel et après-midi libre afin de profiter des lieux à notre guise. Souper libre. Nuit à Saint-Sébastien.

À ne pas manquer

• Visite guidée de Saint-Sébastien avec ses principaux monuments
• Tour guidé d’une cidrerie locale, avec dégustation et dîner sur place
• Après-midi libre à Saint-Sébastien 

Jour 13 | 26 mai 2027 - Getaria – Bilbao

Déjeuner. Transfert à Getaria. Nous effectuerons un petit tour panoramique du village avant de visiter le musée Cristóbal Balenciaga. Nous pourrons y admirer les tenues somptueuses de ce grand créateur espagnol du 20^e siècle, surnommé « le couturier des couturiers ». Temps libre puis dîner libre. Transfert à Bilbao. Arrivée et installation à l’hôtel. Souper d’au revoir. Nuit à Bilbao.

À ne pas manquer

• Petit tour panoramique de Getaria
• Visite du musée Cristóbal Balenciaga 
• Temps libre à Getaria

Jour 14 | 27 mai 2027 - Bilbao – Montréal

Déjeuner selon l’horaire du vol. Transfert à l’aéroport de Bilbao. Assistance aux formalités d’enregistrement et vol de retour vers Montréal. Arrivée à Montréal.