Jour 4 | Palerme

Déjeuner. Départ pour la visite des catacombes des Capucins où 8 000 momies sont exposées. Ensuite, nous ferons une promenade dans un marché palermitain rappelant les souks arabes. Dîner. Continuation et ascension en autocar du mont Pellegrino pour une brève visite du sanctuaire de Ste-Rosalie, la patronne de la ville. Retour à l’hôtel. Souper et nuit à Palerme.

À ne pas manquer

• Promenade dans un marché palermitain
• Visite du sanctuaire de Ste-Rosalie

Jour 5 | Cefalù - Monts Madonie - Région de Messine

Déjeuner et route le long de la côte nord de la Sicile. Visite de Cefalù, ville du Moyen Âge, incluant son quartier arabo-normand, ses ruelles typiques, son dôme normand et son lavoir arabe. Temps libre afin de découvrir à notre rythme ce petit bijou. Tour panoramique à travers des paysages vallonnés, au pied des monts Madonie et de son parc protégé. Dîner dans une maison sicilienne : repas typique avec plats campagnards siciliens. Ensuite, nous nous rendrons dans la belle région de Messine. Installation à l’hôtel. Souper et nuit dans la région de Messine.

À ne pas manquer

• Visite de Cefalù, incluant son quartier arabo-normand
• Tour panoramique au pied des monts Madonie 
• Repas typique avec plats campagnards dans une maison sicilienne

Jour 6 | Milazzo - Îles Éoliennes (Lipari & Vulcano) - Région de Messine

Déjeuner et départ pour le port de Milazzo. Croisière en direction de Lipari. Débarquement et découverte de ce charmant village de pêcheurs. Reprise de la navigation autour de l’île de Lipari. Ensuite, nous nous rendrons à l’île de Vulcano pour le dîner. Retour sur le bateau et navigation autour de l’île afin d’admirer le magnifique panorama qui nous entoure. Retour à Milazzo et continuation vers l’hôtel. Souper et nuit dans la région de Messine.

À ne pas manquer

• Croisière au coeur des îles Éoliennes
• Découverte du charmant village de pêcheurs de Lipari
• Navigation autour de l’île de Vulcano

Jour 7 | Castelmola - Taormina - Région de Catane

Déjeuner. Départ pour la côte ionienne et tour panoramique de la baie de Naxos, ayant accueilli la première colonie grecque en Italie. Découverte de la côte de Taormina avec sa célèbre Isola Bella en empruntant la route panoramique jusqu’à Castelmola, bourg du Moyen Âge, avec son château qui domine la ville de Taormina. D’ici, nous aurons une superbe vue sur les paysages de la région, l’Etna, le détroit de Messina et la côte de Calabre. Promenade à travers les ruelles jusqu’à la Piazzetta. Dîner en cours de visite. Découverte de la belle Taormina, « perle de la Méditerranée » et visite de son théâtre gréco-romain. Taormina occupe un magnifique site en balcon sur la mer, face à l’Etna, le spectaculaire volcan le plus haut en Europe! Temps libre pour profiter de ce site unique. Continuation en direction de la région de Catane. Souper et nuit dans la région de Catane.

À ne pas manquer

• Tour panoramique de la baie de Naxos
• Promenade à travers les ruelles de Castelmola
• Découverte de Taormina, la « perle de la Méditerranée »

Jour 8 | Etna - Catane - Région de Catane

Déjeuner et route vers le volcan Etna. Nous accéderons, en autocar, au refuge Sapienza, à 1 900 m d’altitude. D’ici, nous emprunterons le funiculaire qui nous amènera à 2 500 m tout en offrant une vue à couper le souffle (si les conditions météorologiques le permettent). Temps libre afin d’apprécier à notre rythme la beauté du paysage. Dîner. Continuation vers Catane, ville baroque, commerciale et portuaire, appelée la « Piccola Milano ». Visite et promenade le long de la place du Dôme avec sa belle fontaine de l’Éléphant, symbole politique de la ville. Retour à l’hôtel. Souper et nuit dans la région de Catane.

À ne pas manquer

• Montée en autocar du mont Etna jusqu’au refuge Sapienza
• Promenade le long de la place du Dôme à Catane

Jour 9 | Syracuse - Raguse - La Valette (Malte)

Déjeuner et départ pour Syracuse, l’une des plus puissantes villes grecques du bassin méditerranéen antique. Sur l’île d’Ortygie, visite guidée du temple d’Apollon, le plus ancien de la Sicile, de la splendide cathédrale, englobant le temple d’Athéna, et de la place d’Archimède, incluant sa légendaire fontaine d’Aréthuse. Continuation de la visite du parc archéologique de Neapolis, avec le théâtre grec, les latomies du Paradis, l’oreille de Denys, grotte dont l’acoustique est exceptionnelle, ainsi que l’amphithéâtre romain. Dîner et départ pour Raguse, ville baroque, où nous visiterons l’ancienne Ibla (ville basse), site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Départ en direction de Pozzallo et embarquement sur le traversier vers La Valette, sur l’île de Malte. Souper. Installation et nuit à La Valette.

À ne pas manquer

• Visite du parc archéologique de Neapolis à Syracuse
• Visite de l’ancienne Ibla de Raguse, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO

Jour 10 | La Valette - Marsaxlokk - La Valette

Déjeuner. Départ pour la visite du « Limestone Heritage Park & Gardens », une ancienne carrière de calcaire. Sur place, nous apprendrons comment les habitants ont su exploiter les ressources limitées de cette île aux conditions hostiles afin d'être en mesure de construire les habitations et les fermes qu'on y retrouve.Par la suite, nous poursuivrons notre route en direction de la fameuse grotte bleue, que nous pourrons admirer. Dîner. Après le repas, nous irons visiter le site néolithique des temples de Hagr Qim. Longtemps restés enfouis, ils ont été découverts en 1839 et restaurés entre 1947 et 1950 et sont maintenant classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Poursuite de notre route en direction du joli village de pêcheurs de Marsaxlokk. Du port, nous pourrons apercevoir une multitude de luzzus, ces bateaux typiques maltais colorés d’origine phénicienne. Retour à l’hôtel et souper. Nuit à La Valette. 

À ne pas manquer

• Visite du « Limestone Heritage Park & Gardens »
• Visite du site des temples néolithiques de Hagr Qim
• Découverte du village de pêcheurs de Marsaxlokk

Jour 11 | La Valette - Vittoriosa - La Valette

Déjeuner. Départ pour la visite guidée de la magnifique capitale, La Valette, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Une promenade dans ses rues nous permettra d’apprécier les multiples bâtiments d’importance historique. Visite de la co-cathédrale Saint-Jean. Construite en 1573, c’est ici où les chevaliers de l’ordre de Malte recevaient leur titre. Poursuite par la visite des jardins du haut Barrakka, offrant une vue magnifique sur le port et les 3 villes fortifiées situées de l’autre côté de la baie. Ensuite, nous visiterons les salles de guerre Lascaris, qui étaient utilisées durant la Seconde Guerre mondiale par l’armée britannique. Dîner au restaurant. Nous nous rendrons par la suite à Vittoriosa, la plus importante des 3 villes fortifiées. Nous pourrons admirer ses rues étroites et nombreuses ruelles ainsi que de nombreux édifices historiques. Nuit à La Valette.

À ne pas manquer

• Visite de la co-cathédrale Saint-Jean
• Visite des jardins du Haut Barrakka
• Découverte de la ville fortifiée de Vittoriosa

Jour 12 | Île de Gozo - La Valette

Déjeuner. Départ en direction de l’île de Gozo, que nous rejoindrons en traversier. Une fois arrivés sur Gozo, nous visiterons le site mégalithique de Ggantija, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Datant d’environ 4 000 ans avant J.C. et toujours en excellent état, elles sont possiblement les structures de ce style les plus vieilles du monde. Continuation vers le bourg de Victoria, capitale de Gozo et visite de la partie la plus élevée et fortifiée de la ville; la citadelle. Découverte de la cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption et de l’ancien palais épiscopal. Dîner. Temps libre afin de déambuler dans les petites rues de cette charmante ville. Route vers la baie de Xlendi, flanquée de falaises qui font penser à un fjord. Poursuite de la route vers Dwerja, d’où nous pourrons admirer le fameux « Blue Hole », piscine naturelle creusée dans le roc par l’action des vagues. Retour en traversier vers l’île de Malte. Souper et nuit à l’hôtel à La Valette.

À ne pas manquer

• Visite du site mégalithique de Ggantija
• Découverte de la citadelle de Victoria, incluant la cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption
• Découverte du fameux « Blue Hole », piscine naturelle creusée dans le roc

Jour 13 | Mosta- Ta’Qali - Falaises de Dingli - Mdina – La Valette - Région de Raguse (Sicile)

Déjeuner. Ce matin, nous nous rendrons à Mosta afin de visiter le sanctuaire Sainte-Marie-de-l’Assomption de Mosta qui possède l’un des plus grands dômes au monde. Poursuite de la route vers le village d’artisanat de Ta’Qali, construit sur une ancienne base aérienne utilisée durant la Seconde Guerre mondiale. Sur place, nous pourrons admirer les œuvres de verre soufflé, de céramique et de filigrane d’argent. Nous irons ensuite vers les imposantes falaises de Dingli afin de profiter du magnifique panorama sur la mer ouverte. Dîner. Départ vers le petit bourg de Mdina, surnommé la « ville silencieuse ». Visite de la cathédrale Saint-Paul et des remparts du haut desquels nous aurons une vue à 360 ° sur l’île de Malte. Départ vers le jardin botanique de San Anton, que nous visiterons. Celui-ci abrite des espèces rares d’arbres et de plantes, ainsi que le palais présidentiel. Retour à La Valette et embarquement à bord du traversier en direction de Pozzallo, en Sicile. Souper. Transfert, installation et nuit dans la région de Raguse.

À ne pas manquer

• Visite du sanctuaire Sainte-Marie-de-l’Assomption de Mosta
• Découverte des falaises de Dingli et du panorama sur la mer ouverte
• Dîner dans une ferme locale typique
• Découverte de Mdina, la « ville silencieuse »

Jour 14 | Caltagirone - Piazza Armerina - Agrigente

Déjeuner et route vers Caltagirone, réputée pour sa céramique. Visite de cette ville avec son quartier baroque jusqu’au pied de l’escalier Santa Maria del Monte, dont les 142 marches sont magnifiquement ornées de céramique et relient le vieux bourg au quartier Bourbon. Continuation pour Piazza Armerina. Visite guidée de la célèbre villa romaine du Casale, site UNESCO, placée au pied du mont Mangone et construite vers la fin du 3^e siècle après J.-C. Les mosaïques polychromes de la villa sont uniques par la diversité des sujets traités. Dîner champêtre composé de plusieurs plats typiques : un vrai festin! En après-midi, continuation vers l’ancienne ville grecque d’Akragas, aujourd’hui Agrigente, également inscrite au patrimoine de l’humanité par l’UNESCO. Installation à l’hôtel. Temps libre dans la vieille ville et souper. En soirée, nous apercevrons les temples illuminés dans la ville d’Agrigente. Retour à l’hôtel et nuit à Agrigente.

À ne pas manquer

• Visite de Caltagirone et son quartier baroque
• Visite guidée de la villa romaine du Casale
• Dîner champêtre composé de plusieurs plats typiques

Jour 15 | Agrigente

Déjeuner et départ pour la visite guidée de la célèbre vallée des temples, incluant celui de Junon, déesse de la prospérité, celui d’Hercule, de Jupiter et de la Concorde, l’un des mieux conservés dans le monde! Dîner. Après-midi libre pour profiter d’une des plages de la région. Souper et nuit à Agrigente.

À ne pas manquer

• Visite guidée de la vallée des temples, incluant celui de la Concorde
• Après-midi libre

Jour 16 | Caltabellota - Sélinunte - Région de Marsala

Déjeuner et départ en direction de Caltabellotta, village jouissant d’une vue imprenable sur les environs. Après la traversée de la campagne sicilienne, visite du village des bergers, anciennement appelé Qual’at aballut par les occupants arabes. Nous découvrirons son château, lequel domine tout le bourg. Dîner à Caltabellotta. Poursuite vers Sélinunte, ville grecque fondée vers 650 avant J.-C. Visite guidée de la colline orientale, avec ses temples grecs et l’Acropole. Poursuite vers Marsala, dont le nom, d’origine arabe Marsa Allah veut dire « Le port de Dieu ». Installation, souper et nuit à l’hôtel dans la région de Marsala.

À ne pas manquer

• Découverte du château de Caltabellotta
• Visite de la vallée orientale, incluant l’Acropole, à Sélinunte

Jour 17 | Érice - Ségeste - Région de Marsala

Déjeuner. Visite d’Érice, une magnifique cité médiévale perchée à 751 m d’altitude, entourée de remparts et offrant une vue panoramique sur les environs. Ascension en téléphérique et promenade jusqu’au château de Vénus. Dîner. Départ en direction de Ségeste. Visite guidée du temple de Ségeste, situé au pied du mont Barbaro et construit au 5^e siècle avant J.-C. Selon la légende, des compatriotes d’Énée, ayant fui Troie en flammes, sont à l’origine du peuple des Élymes, lequel fonda la cité de Ségeste. Retour à l’hôtel. Souper d’au revoir au restaurant avec animation et vin inclus. Retour à l’hôtel et nuit dans la région de Marsala.

À ne pas manquer

• Visite de la cité médiévale de Érice
• Ascension en téléphérique et promenade jusqu’au château de Vénus
• Visite guidée du temple de Ségeste
• Souper d’au revoir avec animation

Jour 18 | Région de Marsala

Déjeuner. Départ pour un tour panoramique le long de la Route du sel. Visite du musée du sel. Tour d’orientation de Marsala. Poursuite avec une visite guidée d’une cave à vin, avec œnologue. Sur place, nous ferons une dégustation de plusieurs variétés du célèbre vin Marsala, ainsi qu’une dégustation d’olives et de produits locaux typiques. Dîner. Route vers Mazara del Vallo. Visite guidée du centre historique, incluant le quartier de la kasba, et temps libre afin de profiter de cette ville authentique et accueillante. Retour à l’hôtel. Souper et nuit dans la région de Marsala.

À ne pas manquer

• Tour panoramique le long de la Route du sel
• Visite du musée du sel
  
• Visite guidée d’une cave à vin avec un œnologue
• Dégustation du célèbre vin de Marsala, d’olives et de produits locaux typiques
• Visite guidée du centre historique de Mazara del Vallo

Jour 19 | Région de Marsala - Palerme - Montréal

Déjeuner. Transfert à l’aéroport de Palerme et assistance aux formalités d’enregistrement. Envol vers Montréal. Arrivée à Montréal.